Nyheder Danmark
-
Vores udstillinger
September 15, 2023På nuværende tidspunkt er hydrofile kolloider i vid udstrækning brugt som fødevaretilsætningsstoffer, hovedsageligt som fortykningsmidler, stabilisatorer osv. Gelegenskaberne og påvirkningsfaktorerne for flere almindeligt anvendte hydrofile kolloider diskuteres. Karakteristika for flere commo.....
Læs mere -
Durban forretningsrejse
September 15, 2023Introduktion: Pektin er et naturligt hydrokolloid, der er meget udbredt i fødevareindustrien på grund af dets exceptionelle gelerings-, fortykkelses- og stabiliserende egenskaber. Afledt af forskellige frugter er pektin et komplekst polysaccharid, der tilbyder adskillige fordele ...
Læs mere
Hot News
-
Vis Room
2023-09-26
-
Vores udstillinger
2023-09-15
-
Durban forretningsrejse
2023-09-15